Легкий салат, который идеально подходит для вечернего перекуса

Этот вариант пригодится всем, кто следит за фигурой. Но невероятно вкусный, полезный и не прибавит лишних кило. 

Вам понадобятся:

• пекинская капуста — 1 небольшой качан;
• морковь — 1 шт;
• яблоки — 2 шт;
• чеснок — 3 з;
• соль, перец, сметана нежирная, горчица. 

Шинкуем капусту

трем яблоки

морковку

выдавливаем чеснок, все соединяем и мешаем. Руками замешиваем овощи до выделения сока, делаем это очень тщательно. Соединяем сметану, горчицу, соль, перец, мешаем и заправляем салат. Если нет необходимости следить за весом, можно заправить майонезом.