Эти 5 продуктов часто фальсифицируют: как распознать подделку

Фальсификация продуктов – ситуация распространенная и очень неприятная и с ней сталкиваются очень многие. Мало кто знает, что некоторые продукты подделывают чаще других. Сейчас речь идет об этой пятерке, пока научиться распознавать их и не тратить деньги напрасно.

Творог

Этот продукт покупают очень часто, его любят взрослые и дети и, конечно, качественный творог будет наполнять организм полезными и необходимыми микроэлементами.  Купить хороший творог очень сложно даже с учетом обилия предложений в каждом магазине. Производители всеми силами стремятся удешевить производство, поэтому выпускают творог низкого качества.

Чтобы посмотреть, какой же продукт Вы принесли из магазина, проведите довольно простой тест. Возьмите кусочек творога и капните на него буквально каплю йода. Если Вы видите синее пятно – перед Вами низкокачественный фальсифицированный творог.

Молоко

Этот продукт также очень любят подделывать производители, закупая некачественное и дешевое сырье.  Главная их цель – продлить срок годности готового продукта и не понести убытки, если молоко никто не купит. В первом случае производитель предлагает полностью обезжиренный продукт, во втором случае – молоко с большим процентом жира и это тоже плохо. Качество молока можно проверить только в лаборатории, используя чистый спирт.

Спирт и молоко смешивают в равных пропорциях, если продукт натуральный – через несколько секунд на поверхности Вы можете образовавшиеся хлопья. Если перед Вами подделка – хлопья тоже образуются, но уже намного позже.

Цукаты

Натуральные цукаты – настоящий кладезь полезных веществ для каждого человека. Они изготавливаются из фруктов и ягод. В некоторых цукатах такое же содержание витаминов и минералов, как и в свежих продуктах. Если в магазине Вы сомневаетесь в качестве цукатов, обратите внимание на их цвет, слишком насыщенные оттенки первый признак подделки.

Вы также можете провести дома небольшой эксперимент. Окуните на пару минут цукат в теплую воду. Если продукт поддельный – очень быстро он побелеет, а краска уйдет. В этом случае перед Вами желатиновые цукаты с большим количеством красителей и других вредных добавок.

Сливочное масло

Этот продукт без труда можно найти в каждом доме. Согласно правильной рецептуре масло изготавливают из сливок или натурального молока. Конечно, производители хотят сэкономить, предлагая подделку по завышенной цене.

Чтобы убедиться, что перед Вами масло, а не дешевый и весьма вредный маргарин, окуните кусочек в кипяток. Если перед Вами масло – через минуту оно полностью растворится. Спред останется плавать на поверхности, оставляя за собой жирные следы.

Икра

Дорогостоящий продукт появляется на столе точно не каждый день, а чаще – на праздники. Как же велик соблазн обмануть покупателя и предложить ему дешевый аналог, но с красивым названием. Бросьте пару икринок в стакан с крутым кипятком. Если икра натуральная, с ней ничего не произойдет, фальсификат раствориться буквально в течение минут.

Покупайте качественное, получайте от продуктов не только максимум вкуса, но и пользы и, конечно же, будьте здоровы!

Работает на Innovation-BREATH
Adblock
detector
Yandex.Metrica