Чай с куркумой и имбирем – вкусный напиток для Вашего здоровья
Вкуснейший чай с добавлением куркумы и имбиря – это прекрасный и полезный напиток, который в холодное время года будет помогать лечиться от гриппа и простуды. Кроме того, такой напиток улучшает пищеварение, очищает печень и помогает ускорить обменные процессы, что также очень важно.
Этот чай очень полезен, но стоит помнить, что куркума и имбирь – специфические добавки, имеющие определенные ограничения. Такой чай не стоит пить при гастрите, панкреатите, диабете и язве желудка. Так Вы можете только усугубить протекание болезни или вызвать обострение.
Для приготовления чай возьмите:
- 1 ч. л. куркумы;
- 1 ч. л. измельченного на терке имбиря;
- 500 мл воды;
- 1 ч. л. меда.
Стоит помнить и о том, что мед – сильнейший аллерген, от которого многим также стоит отказаться, но остальные компоненты в напитке можно оставить.
Процесс приготовления
В куркуме содержится куркумин. Этот компонент довольно сложно усваивается организмом, но он очень полезен. Чтобы получить всю пользу продукта, непродолжительное время нагревайте куркуму, а после приступайте к приготовлению чая.
- Корень имбиря очистите, измельчите на терке.
- Возьмите заварочный чайник, добавьте нужное количество куркумы и имбиря.
- Вскипятите воду, залейте подготовленные специи.
- Чайник накройте крышкой и оставьте на 4-5 минут.
Спустя отведенное время процедите напиток. По вкусу добавьте небольшое количество меда, хорошо перемешайте. Если Вы предварительно не прогревали куркуму, но хотите, чтобы все ее полезные вещества были усвоены, добавьте в напиток черного молотого перца на кончике ножа или чайную ложку кокосового масла. Чтобы придать напитку приятный вкус, можете добавить небольшое количество мяты, дольку лимона.
Приготовленный чай – отличное противовирусное средство, без которого в зимний период просто невозможно обойтись. В день взрослому человеку рекомендовано выпивать не больше чашки напитка.
Используйте всю пользу знакомых продуктов, наслаждайтесь прекрасным вкусом и будьте здоровы!