5 ценных особенностей апельсиновой кожуры

В зимний период одним из самых употребляемых фруктов является апельсин. Многие обожают сочный, ароматный плод с нежной и солнечной мякотью, а вот кожура часто остается неиспользованной и недооцененной.

В цитрусовой корке скапливается большое количество витаминов, минералов и флавоноидов. Она применяется в парфюмерии, кулинарии, для изготовления косметики, бытовой химии и лекарств. Из нее получают масло, которое незаменимо в косметологии. Кожица намного полезней мякоти, поэтому стоит пересмотреть отношение к ней.

Воздействует на бактерии и грибок

Флавоноиды — вещества из разряда полифенолов, содержатся в растениях и являются вторичными метаболитами. Они обладают противовоспалительным и антибактериальным эффектом. Кожуру можно использовать как натуральную пищевую добавку, приправу или усилитель вкуса. На основе цитрусового масла изготавливают противогрибковые препараты и антимикробные гигиенические средства.

Противодействует онкологии

Ученые изучают влияние полифенолов на раковые клетки. Они выяснили, что полиметоксифлавоны воздействуют на видоизмененные ткани, уменьшают их отравляющее действие на тело и блокируют распространение метастазов. Природный антиоксидант витамин С уничтожает свободные радикалы, а в сочетании с вторичными метаболитами препятствует развитию злокачественных опухолей.

Содержит ценную клетчатку

Эта часть апельсина на 60-70 % состоит из пищевых волокон, причем они отлично усваиваются организмом.

Предотвращает воспалительные процессы

Причиной серьезных заболеваний являются протекающие в теле скрытые воспаления. К ним относятся проблемы сердечно-сосудистой системы, диабет, болезнь Альцгеймера. Флавоноиды оказывают противовоспалительный эффект и сокращают риск возникновения этих болезней.

Помогает сохранить гладкость кожи

Чтобы получить хорошее средство от прыщей, нужно измельчить цедру на мелкой терке и смешать с молоком. Этой массой обрабатывают проблемный участок. Кроме того можно выдавить маслянистый экстракт и помазать им прыщики. Вещества, содержащиеся в корке горького плода, влияют на сыпь как антибиотики, а также снимают отечность и болевые ощущения. Постоянное применение цедры корректирует выделение жирового секрета и улучшает состояние кожных покровов, сужает поры и способствует их очищению.   

Работает на Innovation-BREATH
Adblock
detector
Yandex.Metrica