3 вкусных и простых рецепта с авокадо на скорую руку

Соус на скорую руку.

Разомните половину спелого авокадо с половиной чашки итальянской заправки для салатов.

Подавайте к 0.5 кг жареной птицы, мяса и рыбы. Добавьте ещё полчашки заправки, и вы получите 1.5 чашки густой заправки из авокадо для летних салатов.

Салат из кукурузы.

Смешайте нарезные кубиками авокадо, помидор, огурец, чашку зёрен кукурузы и два раскрашенных ломтика варёного бекона с половиной чашки итальянской заправки. Выход 4 порции.

Добавьте нарезанный авокадо к сальсе или попробуйте смешать с салатом из тунца или курицы.
Чтобы получить красивую закуску, разложить веером ломтики авокадо, чередуя их с ломтиками грейпфрута. Украсьте листочками свежего эстрагона.